ٹیمارنڈ انگریزی زبان میں املی کو کہتے ہیں جو کہ حیاتیات ومعدنیات سے بھر پور ہوتی ہے اور ہاضمہ کو درست کرنے کے لئے مفید ہے ۔ املی کا کھٹا میٹھا ذائقہ بچوں کے ساتھ ساتھ بڑوں کو بھی بہت مزید پڑھیں
کیا آپ جانتے ہیں کہ ’کڑی پتے‘ کے استعمال سر درد سمیت دیگر بیماریوں سے نجات دلانے میں مدد گار ثابت ہوسکتا ہے؟ اسے عموماً ایشیائی کھانوں میں ذائقہ اور خصوصاً خوشبو کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے مزید پڑھیں
مچھلی کا شمار صحت کے لئےبہت زیادہ فائدہ مند غذا ؤں میں ہو تا ہے۔ اس میں کئی اہم غذائی اجزا جیسا کہ پروٹین ، آئیوڈین،اور وٹامن ڈی پائے جاتے ہیں۔ یہ اومیگاتھری حاصل کرنے کا بھی ایک بہترین ذریعہ مزید پڑھیں
کشمیر کو زمین پر جنت کا ایک ٹکڑا سمجھا جاتا ہے اور یہ غلط نہیں ہے اگر اس کو زمین پر بہترین جگہ کہا جاتا ہے، اس کے ساتھ ویسے تو زمین پر بہت سارے خوبصورت مقامات ہیں لیکن کشمیر مزید پڑھیں
تلسی کے بیجوں کو زمانہ قدیم سے چینی لوگ ادویات بنانے کے لئے استعمال کرتے آرہے ہیں۔ تلسی کے بیجوں میں جراثیم کش خصوصیات پائی جاتی ہیں اسی لئے انہیں پیس کر تیل میں ملا کر زخموں پر لگایا جائے مزید پڑھیں
عیدِقربان آنے میں اب کچھ ہی وقت رہ گیا ہے۔ ایسے میں کوئی بکرا ذبح کرتا ہے تو کوئی گائے۔ ذبح کرنے گوشت کو رشتہ داروں، محلہ داروں اور ضرقرت مندوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جو کہ ایک ہفتہ مزید پڑھیں
اور ہر طریقے سے یہ بہت لذیذ،عمدہ اور مزیدار بنتی ہے۔لاہور یوں کی پسندیدہ ڈش بکرے کی چانپ ہے۔بکرے کے گوشت میں چانپ کی بوٹی کو خصوصی اہمیت دی جاتی ہے۔اس کو مختلف طریقوں سے پکا ک لوگ بہت شوق مزید پڑھیں
خوش رنگ، خوش ذائقہ، کم قیمت مونگی ثابت کی دال پاکستان میں بہت شوق سے کھائی جاتی ہے۔ عموماًلوگ اس دال کو چاولوں کے ساتھ کھانا پسند کرتے ہیں جبکہ بعض گھروں میں اس دال کو پراٹھوں کے ساتھ بھی مزید پڑھیں
غذائی تحفظ سے مراد وہ عمل ہے جس میں غذا کو خراب ہونے سے بچا یا جاتا ہے تاکہ لمبے عرصہ تک محفوظ غذا کا استعمال کیا جاسکے۔ غذا کی خرابی سے مراد اسکے معیار یا غذائیت میں کمی ہو مزید پڑھیں
پنجاب فوڈ اتھارٹی (پی ایف اے) صوبائی حکومتِ پنجاب کا قائم کرد ہ ادارہ ہے – اس کہ ذمہ صوبہ بھر میں صحت بخش اور محفوظ غذا کی فراہمی یقینی بنانا ہے۔ اس ادارے کو پنجاب فوڈ اتھارٹی 2011 ایکٹ مزید پڑھیں